Wir haben schon viele Unterkünfte gesehen. Manchmal gab es auch kleine Dinge, die man besser machen könnte. Aber hier…..wir sind begeistert. Von aussen zeigt sich ein typisches kleines Familienhotel im Stil des Kantons. Sauber und adrett. Die „Reception“ befindet sich hier typischer Weise in der dazugehörigen kleinen Gaststätte, welche auch für nicht Hotel-Gäste offen steht. Gradlinig, ohne Schnickschnack mit klaren Linien lädet es sich hier zum Essen ein. Ein herzliches Willkommen, Freundlichkeit, welche von Herzen kommt und Hilfsbereitschaft sind die nächtsten perfekten Eindrücke. Wir waren mit dem Motorrad unterwegs und durften dies sogar in der privaten Hotelgarage unterstellen, da das Wetter an diesem Wochenende leider nicht so perfekt war.
Unser Zimmer, welches direkt unter der Dachschräge lag, einfach perfekt. Es ist gross genug für 2 Personen. Hell, perfekt sauber mit einem ebenso perfekt sauberen Badezimmer. (Dachfenster zum Öffnen, Ventilation kombiniert mit Licht, Badtuchwärmer und genügend Platz. Haartrockner, Kosmetiktücher……Unsere Hotels hatten schon mehr Sterne und viele Mängel). Also hier fühlt man sich richtig zu Hause.
Kulinarisch erleben sie hier ein Highlight, wenn sie Wert auf eine Küche legen, bei der alles frisch zubereitet wird und in der, bis ins letzte Detail, mit Liebe und Leidenschaft gearbeitet wird. Ein kleine Speisekarte mit typischen regionalen Spezialitäten, aber nicht einfach null acht fünfzehn aus dem Kochbuch, und zwei drei sensationellen Ergänzungen. Wenn sie Fisch lieben, dann muss es die Vorspeise mit frisch hausgeräuchertem warmen Lachs und sensationeller gemüsefruchtiger Beilage sein . Oder die Ravioli mit sautierten Pilzen. Zur Zeit ist ja Wildsaison. Als Hauptspeise finden sie auch hier z.B. einen Hirschpfeffer mit Beilagen (die von Hand perfekt vorbereitete und auf den Punkt gekochte Birne mit Preiselbeeren bekommen sie bei den Kochmützen und Sternprämierten Starköchen der Schweiz garantiert nicht besser). Auch den passenden Wein, ob offen oder in Flaschen, werden sie hier finden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, so dass sie auch als Gast ohne goldene Kreditkarte perfekte und erholsame Tage im Hotel Ladina verbringen können. (Wir hoffen, dass das auch so bleibt, denn so bleibt das Hotel Ladina auf der Erfolgsstrasse). Einen herzlichen Dank an das ganze Team. Es könnten sich einige Gastgeber eine Scheibe in Sachen Beherbergung der Gäste, von euch abschneiden. Wir werden sicher wiederkommen.
https://www.tripadvisor.ch/ShowUserReviews-g580358-d1914808-r316473432-Hotel_Ladina-Bergun_Canton_of_Graubunden_Swiss_Alps.html#
